Ты на вакансии сиделкой в Германии и не знаешь, чем можно удивить своего подопечного?
Тогда этот рецепт ароматного, душистого и очень сытного рамена именно для тебя!

Ингредиенты на 2 порции:

  • Куриное филе — 200 г

  • Лапша для рамэна — 2 порции (можно заменить на пшеничную)

  • Морковь — 1 шт

  • Лук — 1 шт

  • Чеснок — 2 зубчика

  • Имбирь — небольшой кусочек

  • Яйца — 2 шт

  • Соевый соус — 3 ст. л.

  • Кунжутное масло — 1 ст. л.

  • Бульон (куриный или овощной) — 1 л

  • Соль, перец по вкусу

  • Зелёный лук или петрушка для подачи

Готовим рамэн:

  1. Отвари куриное филе до готовности, достань и нарежь кусочками.

  2. В бульон добавь измельчённые морковь, лук, чеснок и имбирь, вари 10 минут.

  3. Добавь соевый соус и кунжутное масло — это придаст настоящий азиатский аромат.

  4. Отвари яйца «в мешочек» — желток должен остаться мягким.

  5. Лапшу отварите отдельно и разложи по тарелкам.

  6. Сверху выложи курицу, половинки яиц и залей горячим бульоном с овощами.

  7. Укрась зеленью и сразу подавай.

🥢 Простой и вкусный способ сделать обед особенным!
Попробуй приготовить — и твой подопечный точно будет в восторге.